Картофель жареный![]() Ингредиенты
Картофель — 10-12 шт. среднего размера Масло подсолнечное Приготовление Картофель (не молодой!) очищаем от кожуры. Режем брусочком. Порезанный картофель тщательно промываем в проточной воде, чтобы смыть крахмал. Выкладываем порезанный и промытый картофель на полотенце (не бумажное!) и пропитываем для удаления влаги. Накаляем сковороду с подсолнечным маслом (примерно 50 мл.) и выкладываем картофель. Обжариваем картофель со всех сторон, постоянно помешивая, следим, чтобы не пригорал! Кушать лучше сразу, пока хрустит корочка. Приятного аппетита! |
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|