Вкусный пирог с капустой![]() Чтобы приготовить вкусный пирог с капустой нам понадобится: Для теста: — Мука — 1,5 стакана — Яйцо — 1 шт. — Сметана — 1 стакан — Масло сливочное — 100 граммов Для начинки: — Капуста — 1 небольшой качан — Лук — 4 шт. — Яйца — 3 шт. — Молоко -1 стакан — Сыр — 100 граммов — Сливочное масло — 100 граммов — Соль по вкусу.
В глубокую тарелку просеиваем муку, добавляем яйцо, сметану, размягченное сливочное масло и замешиваем тесто.
Тщательно замешиваем и оставляем выстаиваться.
Нарезаем лук.
Нарезаем капусту.
Выкладываем в сковороду лук, капусту и сливочное масло.
Тушим в течении 20 минут, как только капуста станет мягкой начинка готова.
Берем тесто.
Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм.
Укладываем тесто на противень.
Выкладываем начинку.
Натираем сыр на терке.
Посыпаем сверху сыром.
Чтобы начинка получилась более сочной в глубокую тарелку разбиваем яйца, наливаем молоко и взбиваем.
Заливаем сверху.
Ставим в духовку на 30-40 минут.
Как только вкусный пирог с капустой сверху подрумянился, пирог готов.
|
Основные разделы
Самое вкусное
Посетители
|