Вкусный морковный пирог

Вкусный морковный пирог


Такой пирог может служить полдником или даже самостоятельной едой. Подавать его можно со сметаной или сделать какой-то кисло-сладкий соус, может на основе клюквы, будет и живописно, и вкусно, и полезно! Кто со мной за здоровый образ жизни и домашнюю выпечку? На сайте еще есть вкусный рецепт оладушек с морковкой, по случаю обязательно попробуйте.

Продукты для приготовления вкусного морковного пирога:

  • морковь и яблоко, средние по 2 штуки
  • яйца 3 штуки
  • сахар две трети стакана
  • манка 1 стакан
  • растительное масло пару столовых ложек
  • разрыхлитель полчайной ложки

Рецепт для приготовления морковного пирога:
Поначалу натрите на мелкой терке морковь и засыпьте ее сахаром, пусть пустит сок

Яблоки порежьте некрупно кубиками

Яйца взбейте с сахаром в пену, влейте в морковь,


перемешайте ложкой,


добавьте растительное масло, разрыхлитель и манку, все аккуратно размешайте и положите яблоки


Тесто должно стать наполнено яблоками и морковью, будто теста и нет вообще. Если мокровато, всыпьте еще пару ложек манки, перемешайте
Нагрейте печь до 180 градусов
Выложите тесто в форму, смазывать ее уже не надо


Ставьте пирог в духовку, выпекать примерно 30-40 минут, может больше следите.


Горячая запеканка должна немного остыть в форме
Если будете делать соус, то можно взбить в блендере немного нежирных сливок с ложечкой меда и горстью клюквы, выложить порцию запеканки на тарелку и полить соусом частично на запеканку и на тарелку, чтобы макать аппетитные кусочки!  


Самое вкусное

Посетители